Ombre
Nos Vins de bourgogne en côte de beaune

Nos Vins de bourgogne en côte de beaune

Nous laissons les terroirs nous offrir ce qu’ils ont de plus beau à travers chacune de nos appellations.

Et ils nous le rendent bien.

Tous nos vins blancs

Bourgogne
Hautes Côtes
de Beaune

Une fermeté toujours atténuée par le moelleux
du Chardonnay. Sa structure est à la fois élégante et solide.

Bourgogne 
Hautes Côtes
de Beaune
Bourgogne 
Hautes Côtes
de Beaune
Ombre
Auxey-Duresses
Auxey-Duresses

Auxey-Duresses

Notre appellation phare.
Sa minéralité dans sa jeunesse laissera place après quelques années à des arômes de noisette et de beurre.

Bourgogne
Aligoté

Sa robe or pâle laisse place à la fraicheur et à l'énergie d'arômes vives et fruitées, comme celles des agrumes.

Bourgogne
Aligoté
Bourgogne
Aligoté
Ombre
Meursault 
“Les Vireuils
Meursault 
“Les Vireuils

Meursault
“Les Vireuils"

Toujours souligné par la fraîcheur de la minéralité,
à l’opposé d’autres lieudits au sud de l’appellation marqués par la rondeur.

Tous nos vins rouges

Ombre
Auxey-Duresses
Auxey-Duresses

Auxey-Duresses

Vin de caractère, assez tannique dans sa jeunesse, il est ample, charnu et fin à la fois, avec très belle persistance en fin de bouche.

Bourgogne
Hautes-Cotes
de Beaune

L’expression typique des arômes spécifiques et irremplaçables du Pinot Noir.
Ses tanins assurent une belle structure et une bonne capacité au vieillissement.

Bourgogne
Hautes-Cotes 
de Beaune
Bourgogne
Hautes-Cotes 
de Beaune
Ombre
Coteaux
Bourguignons
Coteaux
Bourguignons

Coteaux
Bourguignons

Sa robe de couleur rouge profond avec des reflets grenat invite à la découverte d'un vin léger, mais avec du caractère.

Pommard
“Les Tavannes”

Un vin à la robe rubis pourpre profond. Les amateurs de vins francs apprécieront sa belle structure affirmée.

Pommard
“Les Tavannes”
Pommard
“Les Tavannes”
Ombre
Monthélie
Premier Cru
Monthélie
Premier Cru

Monthélie
Premier Cru

Ce 1er cru est corsé, charpenté grâce à un tanin présent, doté d’un bouquet prononcé, mais aussi souvent en finesse et en subtilité (violette…).

Nos Crémants de Bourgogne

Ombre
Crémant 
de Bourgogne
Blanc
Crémant 
de Bourgogne
Blanc

Crémant
de Bourgogne
Blanc

La finesse du Chardonnay dans sa version effervescente. À déguster en apéritif ou lors de tout un repas.

Crémant
de Bourgogne
Rosé

Les arômes gourmands des fruits rouges s'accordent facilement en toutes circonstances : apéritif, cocktail, dessert...

Crémant 
de Bourgogne
Rosé
Crémant 
de Bourgogne
Rosé

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