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La majorité du vignoble Labry est conduite en lyre. C'est un système à basse densité de plantation et à haute densité de feuillage. 3 mètres et 3.3 mètres d'écartement entre les rangs permettent le passage d'un tracteur à verger plus stable et plus polyvalent que l'enjambeur.

L'ouverture du rang selon la forme d'un I grec (Y), facilite la pénétration des rayons du soleil sur toutes les grappes, d'où une meilleure concentration en sucres et en polyphénols. Polyphénols et anthocyanes sont les deux éléments de la couleur des vins rouges et  de leur conservation. Les polyphénols sont de puissants antioxydants naturels dont le rôle bénéfique est reconnu contre les maladies cardiovasculaires et certains cancers.

Les raisins se trouvent à 1 mètre du sol, ils sont moins sensibles aux maladies (mildiou, oïdium et pourriture grise). Le vigneron travaille debout et ne craint plus les lombalgies et autres sciatiques.

Le sol étant enherbé, il n'y a plus d'érosion et le sol reste propre. Par la concurrence qu'elle exerce vis à vis de la vigne, l'herbe limite les rendements excessifs et favorise l'installation d'une microfaune, facteur de biodiversité.